Care-i treaba cu puiul vegetarian?!
Din momentul în care au apărut cele doua liniuțe pe testul de sarcină, am încercat sa mănânc cât mai sănătos. Am căutat să am întotdeauna fructe, legume, lactate, ouă cât mai prospete, cereale de calitate, carne gustoasă, cât mai apropiată ca gust și culoare de cele pe care le mâncam in copilărie.Căutam gustul cărnii de altădată.La fel de atentă cu alimentația am fost și pe perioada alăptării, dar mai ales cu alimentele pe care le-am ales pentru Zinnas, de la începutul diversificării.
De când am început sa introduc și carnea în alimentația lui, am căutat surse cât mai naturale, pui si găini crescute la curte.
Nu am fost foarte convinsa de carnea de la rafturile supermarketurilor. Nu numai o data am avut "surpriza" ca la puiul cu pielea galbenă, ce oferea cumva garanția faptului că a fost hrănit in cea mai mare parte cu porumb, să se spele efectiv culoarea, uneori chiar înainte de a fi gătită.
De curând am încercat un pui de la țara, un pui vegetarian, din zona Horezu, proaspăt sosit la oraș, țanțoș pe rafturi, ce promite gustul de altădată...și se ține de cuvânt!
Carnea lui are culoarea specifică puilor hrăniti cu cereale, iar gustul este fooarte bun! Carnea e fragedă, suculentă, minunata!
L-am încercat deja in trei dintre cele mai "cerute" feluri de mâncare de către băieții mei: frigărui de pui cu legume, sos de usturoi cu smântană și cococi proaspăt coapte în tigaie; ostropel cu pulpe de pui vegetarian, cu legume coapte și piure de cartofi; dar și un pui intreg, suculent, umplut cu condimente, unt, jumătăți de lămaie, servit cu sos de vin și cartofi la cuptor- ne-bu-ni-e!
Mai e nevoie sa adaug ceva?!
Rethink Fashion
Ne-am intors de cateva zile de la tara, dupa o saptamana petrecuta in locul unde am crescut, cu amintirile si gusturile copilariei...De cand a aparut Z., imi doream sa vin, sa scotocesc prin cartile vechi pe care eram foarte incantata sa le primesc, sa le citesc si sa imi imaginez cum au fost cei ce le-au citit inaintea mea, daca ne-am imagina vreodata personajele dar si peisajele la fel...Imi doream foarte tare sa regasesc preferata mea, "In tara legendelor", de Alexandru Mitru, sa ii pot citi puiului povestile preferate de mine atunci când eram copil si am gasit-o! E mai veche si mai ponosita decat mi-o aminteam, dar promit sa ii purtam mai mult de grija de acum.Am gasit printre vechituri si haine de-ale mamei, de-ale bunicii, printre care si o ie, foarte frumoasa, dar careia nu ii mai dadeam vreo sansa sa arate bine... pana am spalat-o cu Perwoll!Noul Perwoll Renew And Blossom, spala hainele in mod delicat, curatandu-le foarte bine, si pastreaza tesatura ca noua si reda intensitatea culorilor pentru ca hainele sa poata fi purtate de mai multe generatii.Cine stie cine a lucrat ia aceasta, ce a gandit, cum a trait, cum a iubit...
Zinnas adoră zilele cu ploaie, deși in multe dintre ele stam in casa, sau ieșim puțin in curte, doar cât să admirăm picăturile care cad din cer sau sa cântam un cantecel. După ploaie începe cu adevărat distracția, pentru că sunt foarte multe bălți in care e musai să sară sau să alerge până se udă de jos în sus....
"Ne-au topit caldurile!", mi-a sunat in cap in ultimele zile, la fel cum suna dincasetofoane in anii 2000.Caldura, copil explorator de baltoci, (cand se nimereste o ploaie zdravana), iarba, nisip, fructe fel de fel, iar eu sunt acolo non-stop sa vegez si sa ne murdarim impreuna. Numai ca majoritatea haielor mele de vara sunt albe, si nu fac...